Controlar el agrietamiento (grietas concéntricas o radiales)

La causa de agrietamiento en tomates son las fluctuaciones extremas en el suministro de agua y en la temperatura.

Controlar el agrietamiento (grietas concéntricas o radiales)

Se ve con más frecuencia en cultivos plantados en suelo y pueden evitarse manteniendo una humedad constante. La nutrición del cultivo también afecta al agrietamiento.

Nutrición vegetal y agrietamiento

Boro

El boro tiene un efecto positivo frente al agrietamiento y vida de almacenaje del tomate. Cualquier grieta en el hombro del fruto incrementa la pérdida de agua y se vuelve más susceptible a ataques de organismos patógenos. La deficiencia de potasio y calcio también incrementa el riesgo de agrietamiento