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Caña de azúcar
Un suministro adecuado de potasio asegura rendimiento más alto de azúcar por reducir el contenido de fibra en la caña de azúcar.
No obstante, niveles muy altos de potasio pueden reducir los niveles de sacarosa. Ensayos muestran que potasio foliar aplicado 6 a 8 semanas antes de la zafra, reduce el contenido de fibra con 28%.
Suministro de magnesio también influye en el azúcar y el contenido de sacarosa se reduce donde haya carencia de Mg. Es importante equilibrar los niveles de potasio y magnesio, como altos niveles de potasio podrá restringir y competir con la absorción de magnesio.
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